সপ্তম অধ্যায় : রাসায়নিক বিক্রিয়া
অনুধাবনমূলক প্রশ্ন ও উত্তর
প্রশ্ন: বিক্রিয়ার হার বা গতি কী?
উত্তর: একক সময়ে একটি বিক্রিয়ার বিক্রিয়কগুলোর ঘনমাত্রা কতটুকু হ্রাস পায় বা উৎপন্ন পদার্থের ঘনমাত্রা কতটুকু বৃদ্ধি পায় তাকে বিক্রিয়ার হার বা গতি বলে।
প্রশ্ন: রাসায়নিক সাম্যাবস্থা কাকে বলে?
উত্তর: যে অবস্থায় কোনো উভমুখী বিক্রিয়ার সম্মুখ বিক্রিয়ার গতিবেগ বিপরীতমুখী বিক্রিয়ার গতিবেগের সমান হয় তবে বিক্রিয়াটির ওই অবস্থাকে রাসায়নিক সাম্যাবস্থা বলে।
রাসায়নিক সাম্যাবস্থায় তাপমাত্রা, চাপ এবং অংশগ্রহণকারী পদার্থের দৃশ্যমান ধর্মগুলো স্থির থাকে। বিক্রিয়ার উভমুখিতার ফলেই সাম্যাবস্থার উদ্ভব ঘটে। একটি উভমুখী বিক্রিয়ার শুরুতে সম্মুখ বিক্রিয়ার বেগ সবচেয়ে বেশি থাকে এবং বিপরীত বিক্রিয়ার বেগ কম থাকে। সময়ের সঙ্গে বিক্রিয়কের পরিমাণ কমতে থাকে ও উৎপাদের পরিমাণ বাড়তে থাকে।
প্রশ্ন: লা-শাতেলিয়ার নীতি কী?
উত্তর: বিখ্যাত ফরাসি বিজ্ঞানী লা-শাতেলিয়ে ১৮৮৪ সালে উভমুখী বিক্রিয়ার সাম্যাবস্থার ওপর বিভিন্ন নিয়ামকের প্রভাব সম্পর্কিত একটি নীতি উপস্থাপন করেন যা লা-শাতেলিয়ার নীতি নামে পরিচিত। নীতিটি হলো-
যেসব নিয়ামক যেমন–তাপমাত্রা, চাপ, ঘনমাত্রা ইত্যাদির ওপর কোনো উভমুখী বিক্রিয়ার সাম্যাবস্থা নির্ভরশীল তাদের যেকোনো এক বা একাধিক নিয়ামকের পরিবর্তন ঘটলে সাম্যাবস্থার অবস্থান সামনের দিকে বা পশ্চাৎ দিকে এমনভাবে স্থানান্তরিত হয় যাতে এসব পরিবর্তনের প্রভাব প্রশমিত হয়।
প্রশ্ন: আর্দ্রবিশ্লেষণ বিক্রিয়া বলতে কী বোঝায়?
উত্তর: যে দ্বিবিযোজন বিক্রিয়ায় পানি কোনো যৌগের সঙ্গে বিক্রিয়া করে এক বা একাধিক নতুন যৌগ উৎপাদন করে, তাকে আর্দ্রবিশ্লেষণ বা পানিযোজন বিক্রিয়া বলা হয়।
যেমন–এস্টারের আর্দ্রবিশ্লেষণে অ্যাসিড ও অ্যালকোহল উৎপাদিত হয়।
CH3COOCH2CH3 + H2O = CH3COOH + CH3CH2OH
প্রশ্ন: MnO2 + 4HCl = MnCl2 + Cl2 + 2H2O-এ বিক্রিয়ায় কোনটি জারক এবং কোনটি বিজারক তা লেখ।
উত্তর: MnO2 + 4HCl = MnCl2 + Cl2 + 2H2O- এ বিক্রিয়ায় MnO2 জারক এবং HCl বিজারক।
আরো পড়ুন : রাসায়নিক বিক্রিয়া অধ্যায়ের ১২টি জ্ঞানমূলক প্রশ্ন ও উত্তর, ২য় পর্ব, এসএসসি পরীক্ষার রসায়ন
প্রশ্ন: PbS + 4H2O2 = PbSO4 + 4H2O-এ বিক্রিয়ায় কোনটি জারিত হচ্ছে এবং কোনটি বিজারিত হচ্ছে?
উত্তর: PbS এর সঙ্গে H2O2 বিক্রিয়া ঘটালে PbS জারিত হয়ে সাদা রঙের PbSO4 উৎপন্ন করে; আর H2O2 নিজে বিজারিত হয়ে H2O-তে পরিণত হয়।
প্রশ্ন: ফেরাস ক্লোরাইডের সঙ্গে ক্লোরিনের বিক্রিয়ায় ফেরিক ক্লোরাইড উৎপন্ন হয়। এটি কোন ধরনের বিক্রিয়া?
উত্তর: ফেরাস ক্লোরাইডের সঙ্গে ক্লোরিনের বিক্রিয়ায় ফেরিক ক্লোরাইড উৎপন্ন হয়।
2FeCl2 + Cl2 2FeCl3
এক্ষেত্রে বিক্রিয়কে আয়রনের যোজনী ২। কিন্তু উৎপাদে আয়রনের যোজনী ৩। বিক্রিয়ার ফলে আয়রনের যোজনী বৃদ্ধি পেয়েছে। আবার বিক্রিয়কে ক্লোরিনের যোজনী শূন্য এবং উৎপাদে ক্লোরিনের যোজনী ১। এক্ষেত্রেও ক্লোরিনের যোজনী বৃদ্ধি পেয়েছে। সুতরাং বিক্রিয়াটি একটি জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া।
প্রশ্ন: নিচের পদার্থগুলোর কোনটি জারক এবং কোনটি বিজারক তা লেখ–HNO3, CO, SO2, NH3, H2S, H2SO4, Cl2, KMnO4
উত্তর: ওপরে উল্লিখিত পদার্থগুলোর মধ্যে জারক পদার্থ- HNO3, H2SO4, Cl2, KMnO4 আর বিজারক পদার্থ- CO, SO2, NH3, H2S ।
প্রশ্ন: প্লাস্টিক প্রস্তুতিতে পলিমারকরণ বিক্রিয়ার ভূমিকা কী?
উত্তর: পলিমারকরণ বিক্রিয়ায় এক বা একাধিক যৌগের অনেকগুলো অণু পরস্পরের সঙ্গে যুক্ত হয়ে বড় অণু সৃষ্টি করে। পলিইথিলিন হচ্ছে প্লাস্টিক। এ বিক্রিয়ায় ইথিলিনের বহুসংখ্যক অণু একত্রিত হয়ে পলিইথিলিন তৈরি করে।
nCH2 = CH2 ( CH2 CH2)n
লেখক : সিনিয়র শিক্ষক
আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল, ঢাকা
কবীর