![সাতক্ষীরায় বাহারি পিঠা উৎসব](uploads/2024/01/27/1706348877.satkhira-pitha-photo.jpg)
সাতক্ষীরায় দিনব্যাপী আয়োজিত হলো গ্রাম বাংলার ২০০ রকমের ঐতিহ্যবাহী বাহারি পিঠা উৎসব। আধুনিক নগর সংস্কৃতির প্রভাবে হারিয়ে যেতে বসেছে পিঠা। তাই বাঙালির ঐতিহ্যকে নতুন প্রজন্মের কাছে পরিচয় করিয়ে দিতে এ পিঠা উৎসবের আয়োজন।
শনিবার (২৭ জানুয়ারি) সকাল থেকে ব্লিস ইন্টারন্যাশনাল একাডেমির আয়োজনে শহরের বাইপাসে ব্লিস ইন্টারন্যাশনাল একাডেমির ক্যাম্পাসে এই পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হয়।
ব্লিস ইন্টারন্যাশনাল একাডেমি সাতক্ষীরা ক্যাম্পাসের প্রিন্সিপাল নুর আলম শিপনের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে পিঠা উৎসব উদ্বোধন করেন সদর -২ আসনের সংসদ সদস্য আশরাফুজামান আশু।
বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন- জেলা পরিষদের চেয়ারম্যান আলহাজ্ব মো. নজরুল ইসলাম, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (শিক্ষা ও আইসিটি) মো. সরোয়ার হোসেন, জেলা জাতীয় পার্টির সভাপতি এসকে আজহার হোসেন, জেলা আওয়ামী লীগের যুগ্ম-সাধারণ সম্পাদক আলহাজ্ব মো. আসাদুজ্জামান বাবু, জেলা পরিষদের প্যানেল চেয়ারম্যান সৈয়দ আমিনুর রহমান বাবু, ব্লিস ইন্টারন্যাশনাল একাডেমির চেয়ারম্যান মো. আবু হাসান প্রমুখ।
এ সময় উৎসবে ১২টি স্টলে মালাই পিঠা, মুঠি পিঠা, আন্দশা, কুলশি, কাটা পিঠা, কলার পিঠা, খেজুর পিঠা, ক্ষীর কুলি, গোকুল পিঠা, গোলাপ ফুল পিঠা, সরভাজা, পুলি পিঠা, পাতা পিঠা, পাটিসাপটা, পাকান পিঠা, নারকেলের সেদ্ধ পুলি, নারকেল জিলাপি, তেলের পিঠা, তেলপোয়া পিঠা, চাঁদ পাকান পিঠা, ঝুরি পিঠা, ছাঁচ পিঠা, দুধ চিতই, বিবিখানা, ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, ঝাল পিঠা, মালপোয়া, নকশি পিঠাসহ বাহারি রঙের সঙ্গে বৈচিত্র্যময় ডিজাইন ও নকশার ২০০ রকমের পিঠা নিয়ে আসেন নারী উদ্যোক্তারা।
নাজমুল শাহাদাৎ/জোবাইদা/অমিয়/