![চট্টগ্রামে দোহা ফুডকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা](uploads/2024/02/21/1708500652.ctg-Doha-Food.jpg)
চট্টগ্রামে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি ও সংরক্ষণ, লেবেলবিহীন খাদ্যপণ্য মজুদ এবং খাদ্যে হাইড্রোজ ব্যবহার করায় দোহা ফুড প্রোডাক্টস লিমিটেডকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা করেছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
মঙ্গলবার (২০ ফেব্রুয়ারি) নগরীর পটিয়া এলাকায় এই অভিযান পরিচালনা করা হয়।
অভিযানে নেতৃত্ব দেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের উপ-পরিচালক ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এএইচএম আসিফ বিন ইকরাম।
তিনি বলেন, দোহা ফুড প্রোডাক্টস লিমিটেড অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার বানিয়ে সংরক্ষণ করছিল। মজুদ করা পণ্যের গায়ে কোনো লেবেল পাইনি। মানবস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর রাসায়নিক হাইড্রোজ দিয়ে মিষ্টি বানাচ্ছিল। আমরা ৩৮০ কেজি ভেজাল মিষ্টি ধ্বংস করেছি। প্রতিষ্ঠানটিকে ৫ লাখ টাকা জরিমানাও করা হয়েছে। পাশাপাশি প্রতিষ্ঠান কর্তৃপক্ষকে খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ ও বিক্রিতে নিরাপদ খাদ্য আইনের সংশ্লিষ্ট বিধি অনুযায়ী পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা, খাদ্য সংরক্ষণ ও ভোক্তাদের স্বাস্থ্যঝুঁকি এড়াতে সুনির্দিষ্ট নির্দেশনা দেওয়া হয়।
জনস্বার্থে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এ জাতীয় কার্যক্রম অব্যাহত থাকবে বলে জানান তিনি।
তারেক মাহমুদ/ইসরাত চৈতি/অমিয়/